Vi fik salaten til nogle utroligt lækre cannelloni med grønkål, svampe og feta (se opskrift). Hvis du ikke før har prøvet de lækre kålchips, så prøv dem endelig, for de er så knasende lækre. Brug dem som snacks, til topping på en suppe eller som her, som det sprøde knas i salaten.
ENKEL SALAT MED GRØNKÅLSCHIPS & HONNING SENNEPSVINAIGRETTE
Sprød grøn salat (anything goes...)
Grønkålschips (se opskrift)
Cherrytomater
Frisk basilikum
Senneps / honningvinagrette
5 spsk god olivenolie
1 spsk dijonsennep med honning
2 spsk hvid balsamico
1/2 fed presset hvidløg
1/2 tsk rørsukker (eller akaciehonning)
salt, peber
Pluk salaten og skær tomater i halve. Bland vinaigretten og vend rund med salaten. Vend rund med grønkålschip og servér :)
Ses vi på Facebook, Bloglovin, Instagram eller Pinterest? :)
Uhm, ser rigtig godt ud, sennepsvinagrette er altid et hit i min bog.
SvarSlet- Anne
Ja det går man aldrig fejl af Anne :) Og tak skal du have... grønkålschipsene er så fin en måde at pifte en hverdagssalat lidt op :)
SletUhh det lyder lækkert, det må prøves af ved lejlighed :-)
SvarSletPrøv det endelig Sabrina... den er jo ret enkel, men grønkålschipsene, er altså et frækt lille twist og fungerer godt i smagen sammen med vinaigretten :)
Slet