Yndlingssalater: Hvem kan stå for en god gammeldags mormordressing med fløde? Jeg kan i hvert fald ikke og elsker denne salat, som består af få enkle ingredienser. Det er endnu en skøn sommersalat, som passer til det meste sommermad, men som med garanti kan peppe ethvert bord op :)
SALAT MED JORDBÆR & MORMORDRESSING
1/2 bakke blandede babyleaves
1/3 Iceberg i strimler
250 gr jordbær
Dressing
5 spsk piskefløde
3-4 tsk hvid balsamico
1-2 tsk sukker
Et lille nip salt og friskkværnet peber
Skyl og afdryp salaten. Slyng evt. i en salatslynge så salatbladene bliver tørre.
Skyl jordbær, nip og halvér dem.
Bland dressingen af fløde, balsamico, sukker, lidt salt og peber.
Anret salaten ved at vende jordbær med dressingen og anret dem på salatbladene. Giv evt. et drys ekstra friskkværnet peber.
Uhm lækker, lækker salat, som jeg også skrev på insta igår.
SvarSletEnkle salater hvor man kan smage de enkelte dele er også min favorit :-)
kh Maria
Tak Maria :) og jepper - jordbær med fløde som salat... det er nemlig godt ♥
SvarSlet